Banana Flambada com Jurupinga

Ingredientes

1/2 copo de Jurupinga
3 bananas cortadas ao meio
2 colheres de manteiga
1 xícara de açúcar
Canela a gosto
Cachaça para flambar

Modo de preparo

Colocar manteiga na frigideira
Adicionar todo o açúcar e levar ao fogo até virar caramelo
Adicionar a Jurupinga e mexer até que o caramelo fique homogêneo
Colocar as bananas na frigideira
Cobrir com o caramelo
Adicionar a cachaça e virar a frigideira para flambar
Servir com sorvete de creme